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Good Eating around the world

Cuenca und Cajas Nationalpark

Nach fast einem Monat Gala­pa­gos gehts auf ins Lan­des­in­ne­re von Ecua­dor in die Anden.  Nach dem Flug von den Gala­pa­gos Inseln nach Gua­ya­quil nah­men wir direkt den Bus vom Ter­mi­nal Ter­rest­re Rich­tung Cuen­ca, unse­rem nächs­ten Punkt auf der Rei­se.  Cuen­ca liegt auf knapp 3000 Meter über Meer und ist die Haupt­stadt der Pana­ma­hü­te. Die­se wer­den dort in ver­schie­de­nen Qua­li­tä­ten gefloch­ten und in die gan­ze Welt expor­tiert. Je nach Fein­heit kann solch ein Hut bis zu 3000$ kos­ten, die Her­stel­lung eines sol­chen dau­ert dann aber auch eini­ge Mona­te Hand­ar­beit.  Nach knapp 6h Bus­fahrt kamen wir um 9 Uhr abends in Cuen­ca an und nah­men uns ein Taxi zum Hos­tel. Als Abend­essen gab es eine lecke­re Piz­za von einem Lokal gleich neben­an.  Die nächs­ten zwei Tage erkun­de­ten wir die Stadt und genos­sen einen lecke­ren Espres­so in einem klei­ne Café der die­sen selbst rös­tet. Guten Kaf­fee in einem Restau­rant in Süd­ame­ri­ka zu fin­den ist fast unmög­lich, nor­ma­ler­wei­se bekommt man eine Tas­se heis­ses Was­ser mit Instant­kaf­fee.  Nach unse­rer Akli­ma­ti­sie­rung ging es am drit­ten Tag auf zum Cajas Natio­nal­park, ein wun­der­schö­ner Park …

Lazy Weekend in NYC

Am Wochen­en­de haben wir das schö­ne Wet­ter genutzt, um mit dem Rad die Stadt zu erkun­den. Am Frei­tag waren wir in der Lower East und sind um das ehe­ma­li­ge und nicht mehr sicht­ba­re «Five Points» her­um­ge­bum­melt. Unser Film­abend mit «Gangs of New York» lässt grüs­sen. Am Abend haben wir uns in einer mexi­ka­ni­schen Bar an der Hap­py Hour mit Bier und Mar­ga­ri­tas erfreut und sind danach wei­ter, um uns in einer ande­ren mexi­ka­ni­schen Bar mit Roby zu tref­fen. Die San­gria gab uns dann den Rest… Am Sams­tag haben wir dann ziem­lich lan­ge geschla­fen. Nach einem aus­gie­bi­gen Kater­früh­stück sind wir über die Brü­cke zum Ward Island Park und haben uns in den Schat­ten gelegt. Abends gab es dann Piz­za aus dem Back­ofen und bei mei­nem Lieb­lings­eis «Phish Food» den Schluss von «Gangs of New York». In der tro­pisch war­men Nacht haben uns die Mücken auf­ge­fres­sen. Selbst das extra gekauf­te Anti-Mücken-Mit­­tel hat nicht viel genützt. Nach dem Mit­tag sind wir dann wie­der mit dem Rad los. Zuerst Rich­tung Cen­tral Park in der Upper West Side. Nach einem lecke­ren Salat …